Segue receita do meu Strogonoff... rss...
Receita para 8 pessoas
Ingredientes
2 kg de filé mignon
1 Litro de creme de leite Fresco
1 litro de leite integral
500g de champgnon
380g de Catchup
Sal a vontade
Modo de preparo
1. Tempere o file mignon somente com sal e regue com óleo de cozinha, assim não prcisa por na frigideira quando for fritar.
2. Frite aos poucos a carne e não deije juntar água, reserve e comece o molho.
3. Coloque na panela o creme de leite fresco, o leite integral e o catchup, mexa até ficar rosado, coloque o champignon e a carne e mexa a té engrossar um pouco.
Sirva com arroz branco e batata palha.
É simples e fica muitoooooooooo bom!
Eles adoraram... né?!!!!!! rss
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